Cuisinier / Cuisinière

Description de la mission :
En tant que cuisinier, vous serez en charge de la préparation et de la cuisson des plats selon les recettes établies, tout en respectant les normes d'hygiène et de sécurité. Vos principales missions incluront :

- Préparer les ingrédients nécessaires à la réalisation des plats.
- Élaborer des plats chauds et froids selon les menus définis.
- Assurer la présentation des plats et veiller à leur qualité gustative.
- Participer à l'organisation et à la gestion du poste de travail.
- Collaborer étroitement avec le personnel de salle et les autres membres de l'équipe en cuisine.
- Respecter les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire.

Nous recherchons une personne passionnée par la cuisine, créative et motivée. Les compétences et qualifications suivantes sont souhaitées :

- Expérience préalable en tant que cuisinier dans un établissement similaire.
- Connaissance des techniques culinaires et des normes d'hygiène.
- Capacité à travailler en équipe et à gérer le stress.
- Sens de l'organisation et rigueur.
- Flexibilité horaire, y compris possibilité de travail le week-end.